恵比寿 キムカツ

 

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今日は事務所の近くにある、あのミルフィーユカツの専門店「 キムカツ 」に行ってきました。

ミルフィーユがトンカツ??

と考えただけで、びっくりしますが…、期待も大ですよね(笑)

 

0.5mmの超薄切りのロースを25枚重ね揚げし、従来のトンカツとは異なり、

ふわっとした食感が絶妙です……

 

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自分は、朝トレーニング後のランチだったので、ガッツリ 「 キムカツカレー 」

見た通り、大満足のカレーでした。

 

 

Y.TAKAGI